Kookworkshops

Kookworkshop - teambuilding - kookclinic doe je bij Koken in Nijmegen.

Uitleg hoe het bij ons gaat, alle dagen van de week mogelijk:

koken doe je met een team! Problemen op het werk? Kom samen koken, het werkt.
Leuk met je vrienden en vriendinnen, familie en/of collega's.
Met de personeelsvereniging, je vrijgezellenclub of met je relaties.
Je wordt verwelkomd met een aperitief en een hapje, waarna je naar de keuken "la Cuisine" gaat en een kokssloof voor krijgt.
Wij hebben al wat voorbereidingen gedaan en je mag kiezen wat je gaat maken.
Na het koken (+/- anderhalf uur) ga je naar buiten waar bij mooi weer een tafel staat ingedekt of bij slecht weer naar het proeflokaal, waar jullie, de koks, uitleg over de bereiding geven en het diner samen wordt genuttigd.

deel van keuken "La Cuisine"

Je kunt kiezen uit de volgende 3 thema's:

1. Italiaanse keuken: o.a.: • tapenades • crostini's • carpaccio • filetto di pollo al funghi • scaloppine al marsala • pollo al marsala • salmone con pesto • pollo al messinese • agnello al salsa di cocco, curry e peperoncino • bistecca Siciliana • spinaci gratinati • braciole di maia vitello le al pomo doro • stufato di pollo belle Italia • patate al forno • all'uccelletto • polpette di carne al balilico • insalata di mare • risotto • asparagi alla primavera • contorno di peperoni ripieni di tonno, aciughe e olive • insalata caprese • filetto di pollo al prosciutto e formaggio • finocchi al forno • frittata con le zucchine • vitello tonnato • spaghetti bolognese • tagliatelle gorgonzola • risotto con fegatini • fagiolini alla Genovese • ossobucco • tiramisu

2. Franse keuken: o.a.: • pompoensoep • soupe a l'oignon • boeuf Bourguignon • ratatouille Niçoise • bar Provençal • fricassee de lapereau a l'orange • pomme gratin • ragoût de veau • coq au vin •canard à l'orange • quiche de poireaux • salade Niçoise • pissaladiere • salade verte avec magret de canard • tournedos en croute • fenouil a la Provence • crêpe Suzette

3. TAPAS, Spaanse keuken: o.a.: • gazpacho • albóndigas con salsa de tomates • alcachofas con jamón Serrano • asparaghi con prosciuto crudo • atun charito • berenjenas fritos con miel • datil con bacon • esparragos trigueros con jamón Serrano • filete americano con pan e queso parmesan • gamba's al ajillo e piment • gambas envueltos en jamón • huevo relleno de duros en aliño • huevo releno de salmon • montadito de caballa y chorizo • pan Catalans • pasta de aceituna verde • pasta de tomate adj-seco • piernas de pollo y tomates • pincho de chorizo y champinoñes • rollo de Serrano • tortilla • tostado aguacate con pescado ahumado • tostado con mayonesa de caballa • tostado crema de Cabrales al coñac

Prijzen kookworkshop zijn all inclusive en duurt 3,5 uur:

€ 75,00	van 6 t/m 10 personen
€ 72,50	van 11 t/m 14 personen

Voor een vraag gebruik 'contact'.

Klik voor 'n reservering of optie kookworkshop op: - Kookworkshop -

Bedragen zijn inclusief de b.t.w., per persoon en inclusief dranken: biertjes, wijnen, frisdranken, koffie en thee.

Wij kijken niet hoeveel je drinkt, maar pas op dat je niet met teveel alcohol achter het stuur kruipt!
Indien je met minder dan 6 personen bent, is de minimale prijs altijd € 450,00.
Indien je langer dan 3,5 uur bij ons aanwezig bent, betaal je € 4,00 per half uur per persoon voor o.a. dranken aan je gastvrouw.

Extra's

€ 4,50	potje PESTO, ca 160 gram, specialiteit van je gastvrouw, onmisbaar in de keuken, minimale afname 6 stuks.
€ 14,00	met naam bedrijf en/of deelnemer bedrukte kokssloof, zwart met goud bestikt 100 x 90 cm.
€ 18,00	met naam bedrijf en/of deelnemer bedrukte halterschort, zwart met goud bestikt.
€ 4,00	extra nagerecht, b.v. het maken van een tiramisu bij TAPAS workshop

Doorgeven aantal personen en betaling, lees ook onze levering- en betalingsvoorwaarden.

Een kookworkshop staat definitief gereserveerd, als het overeengekomen bedrag door ons is ontvangen.
Onze kookschool NL is gevestigd in Beek-Ubbergen (5 km. ten oosten van Nijmegen), bezoek ons alleen nadat je een afspraak gemaakt hebt.
Je kunt tot 5 dagen voor de workshop het aantal personen verminderen en tot een dag ervoor nog vermeerderen.
Indien je 1 of meer deelnemer(s) annuleert, mits tijdig gedaan, betalen wij € 40,00 per persoon terug.
Betaling: je ontvangt bij de bevestiging een factuur, welke je gelijk overmaakt, dag en tijd staan dan voor je gereserveerd; bij minder personen wordt het teveel betaalde terug gestort, indien er gasten bijkomen, betaal je dat alsnog bij binnenkomst.
Maximaal 14 deelnemers, je borrelt en dineert bij mooi weer buiten in de tuin, anders in ons proeflokaal.
Voor koken alleen met kinderen verwijzen wij je graag naar: De Kookberg.

Voor een vraag gebruik 'contact'.

Klik voor 'n reservering of optie kookworkshop op: - Kookworkshop -